清汤米线的家常做法(清汤米线的家常做法大全)
作者:悦刻正品云仓 来源:悦刻正品直通车 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-09 09:28:12 评论数:
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本文目录
大肉炒什么好吃
1 、包菜准备好一个洋葱和青椒,常做炒包菜洗干净之后切块备用,法肉准备好猪肉,家常切片
2 、做法在锅里放油加热,视频葱姜蒜下锅爆香,肉炒猪肉下锅翻炒
3 、加热料酒去腥 ,加酱油,生抽翻炒
4、加洋葱和青椒翻炒5分钟左右
5 、根据口味加入少许盐 ,鸡精和大骨香
6 、香喷喷的猪肉就出锅了
怎样做肉炒卷心菜
准备食材:五花肉、包菜 、葱、姜 、蒜 、辣椒、白糖、酱油 、料酒 、盐、鸡精
做法如下 :
1 、葱姜蒜和干辣椒洗净切沫备用,喜欢吃辣可以多放点辣椒
2、五花肉洗净切片
3 、把切好的五花肉放碗里,加入料酒和食盐少量腌制10分钟备用
4、包菜用手撕成片洗净备用
5 、起锅烧油,待油热后先下入葱姜蒜和搞辣椒爆炒出香味
6、接着倒入腌制好的肉翻炒均匀 ,待五花肉煸炒出香味后,可以加入些许酱油上色
7、等五花肉炒熟后 ,倒入切好的包菜 ,再根据自己口味加入适量鸡精调味,把包菜翻炒至变软(包菜刚放进去的时候比较蓬松不好翻 ,用筷子和铲子一起配合,翻炒的更均匀,记得开大火炒出来的包菜更好吃)
8 、最后撒上少许白糖提鲜,翻炒均匀后起锅装盘,美味的包菜炒肉就完成啦!
洋白菜炒肉家常做法
材料 :
-洋白菜一颗
-猪肉肉片250克
-大葱一根
-姜一小块
-蒜三瓣
-食用油适量
-盐适量
-生抽适量
-料酒适量
-白胡椒粉适量
做法:
1.洋白菜洗净,切成小块备用 。
2.猪肉切成薄片,加入盐 、生抽 、料酒和白胡椒粉搅拌均匀,腌制十分钟左右。
3.大葱 、姜和蒜切成末备用 。
4.热锅凉油 ,把腌制好的肉片放入锅中煸炒至变色,盛出备用 。
5.在同一个锅中加入适量的食用油,加入大葱、姜和蒜末爆香 。
6.将切好的洋白菜加入锅中 ,煸炒至稍微软化 。
7.加入炒好的肉片继续翻炒一分钟左右 。
8.最后调味盐和白胡椒粉 ,出锅即可 。
温馨提示:
-盐和生抽都有咸味,注意适量调味。
-肉和洋白菜都不要煮太长时间 ,以免破坏其营养价值 。
OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。